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Assemblée Générale de l’Association des Entreprises du Val du Loir au Cabaret Le Rêve Bleu à Montval-sur-Loir.
Remerciements aux PME et PMI, artisans et commerçants du Val du Loir.
Merci de nous avoir accordé votre confiance tout au long de cette année.
Jérôme Peltier et toute son équipe vous souhaitent de joyeuses fêtes.
Pièces froides salées
Mini Paris-Brest : roquefort, crevette, poulet curry
Macaron foie gras et pomme
Briochain foie gras
Caroline salée fromage frais et saumon fumé
Minis cannelés : parmesan, pesto, poivron, olive noire
Minis tortillas : poulet, jambon Serano, chèvre, saumon fumé
Minis tentations : olives noires et mousse d’escargot, légumes verts et mousse de st Jacques, poivrons de mousse de chèvre
Mini rillion
Palette de cubes de fromages
Pièces froides sucrées
Mini baba crème mojito
Mini chou pécan caramel au beurre salée
Mini chou chantilly
Mini tartelette à l’ananas
Mini tropézienne
