Traîteur événementiel & plats à emporter

Assemblée Générale de l’AEVL le 10 Décembre 2019

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Assemblée Générale de l’Association des Entreprises du Val du Loir au Cabaret Le Rêve Bleu à Montval-sur-Loir.

Remerciements aux PME et PMI, artisans et commerçants du Val du Loir.

Merci de nous avoir accordé votre confiance tout au long de cette année.

Jérôme Peltier et toute son équipe vous souhaitent de joyeuses fêtes.

Au menu de ce cocktail :

Pièces froides salées

Mini Paris-Brest : roquefort, crevette, poulet curry

Macaron foie gras et pomme

Briochain foie gras

Caroline salée fromage frais et saumon fumé

Minis cannelés : parmesan, pesto, poivron, olive noire

Minis tortillas : poulet, jambon Serano, chèvre, saumon fumé

Minis tentations : olives noires et mousse d’escargot, légumes verts et mousse de st Jacques, poivrons de mousse de chèvre

Mini rillion

Palette de cubes de fromages

Pièces froides sucrées

Mini baba crème mojito

Mini chou pécan caramel au beurre salée

Mini chou chantilly

Mini tartelette à l’ananas

Mini tropézienne