12 pièces / 24 pièces / 36 pièces

Tartelette à l’oignon, lard fumé chantilly aux cèpes

Poire caramélisée au paprika et sa rose de foie gras

Gaufre saumon et pointe d’asperges

Sablé de St Jacques

Muffin de volaille

Chou au bleu d’auvergne et noix