Entrées aux choix : 

Coeur de foie gras de canard aux biscuits de Reims

St Jacques en coquille

Plats aux choix avec accompagnements :  

Filet de daurade royale en papillote citronnée basilic

Tournedos de veau braisé à la crème de truffe et morilles

Desserts aux choix : 

Cœur royale chocolat

Cœur crémeux framboise et citron vert

1 bouteille de Vouvray Pétillant